Tập cho bé ăn dặm kiểu của mẹ Châu Âu cần những gì?

Ngoài phương pháp ăn dặm truyền thống và Nhật Bản, các mẹ đã bao giờ nghe đến khái niệm ăn dặm kiểu Châu Âu. Hãy cùng tìm hiểu xem đây là chế độ ăn như thế nào mà trẻ em ở đây phát triển khỏe mạnh và cao lớn đến thế nhé!

Đối với các mẹ châu Âu, không có thức ăn nào mà trẻ không thể ăn được cho dù đó là rau hay thịt

Nguyên tắc chung của chế độ ăn dặm kiểu Châu Âu

• Không dùng muối, ko tốt cho thận bé.
• Không dùng bột gạo. Bột gạo chứa nhiều gluten, ko tốt cho đường tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi. Dùng khoai tây là tốt nhất.
• Không dùng lòng trắng trứng gà, dễ gây dị ứng.
• Dùng thìa nhựa vừa miệng bé, các cạnh tù.
• Sữa dành cho bé từ 5 tháng – 1 tuổi vẫn là sữa bột.
• Không bế khi cho ăn.
• Không bao giờ ép ăn, ép bú, đi rong.
• Không ăn qua 4 bữa/ngày.
• Hãy nhớ bé không ăn vì không thích hoặc ko đói. Nếu bé ko ăn thì cho ăn cái khác. Thậm chí nhịn 1 bữa, bữa sau bé sẽ ăn bù và ngon miệng.

Nhìn chung thì trước 1 tuổi bé dễ ăn, cho gì ăn nấy. Sau 1 tuổi bé có gu, kén chọn hơn.

Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ trong suốt một năm đầu đời.

Thực đơn ăn dặm kiểu Pháp cho bé 6-7 tháng tuổi

Chỉ ăn 1 bữa súp rau trong giai đoạn này.

Đừng lo khi mới ăn súp thì bé sẽ chỉ ăn 1-2 thìa có khi là không ăn, vì bé chưa quen. Hàng ngày cứ làm thế để tập thói quen cho con.

Bé sẽ ăn nhiều dần đến khoảng 2-300g (trên lưng bát tô)

Lúc này nên làm 1 loai rau trong 2 ngày. Ví dụ: hôm nay rau cải, mai cũng rau cải. ngày kia chuyển sang rau khác.

Bố trí bữa ăn: ngày 4 bữa, nên ăn đúng giờ, ko ăn vặt:

Sáng 7-8h: Sữa. Sữa mẹ hoặc bình: khoảng 250ml.

Có thể thêm bột ngũ cốc để giúp trẻ no lâu. Chọn loại không chứa gluten, đường.

Lưu ý: nếu bé bị táo bón thì không nên dùng.

Thực đơn ăn dặm kiểu Pháp cho bé 8 tháng tuổi

Giai đoạn này có thể cho thêm 1 miếng phô mai vào súp khi xay và không nên cho bé ăn phô mai trực tiếp. Ko nấu chín với rau mà cho vào khi xay rau, khoai tây. Rất ngậy và thơm.

Cố gắng mỗi ngày một loại rau cho trẻ.

Bữa trưa: Ăn đặc hoàn toàn. Có thể làm súp rau, sau đó tráng miệng sữa chua.

Bữa chiều: Sữa, hoa quả xay hoặc sữa chua, phomát tươi.

Sau các bữa ăn, có thể cho ăn thêm hoa quả cắt nhỏ để bé gặm, luyện hàm. Nếu có răng rồi thì bé càng thích. Bé chưa có răng nhưng ăn cam, táo, nho cũng rất tốt.

Cho tất cả bát nhựa, đặt thìa vào bát cho bé biết nhưng thuờng thì bé sẽ bốc ăn, bày bừa, vứt bẩn.

Thực đơn ăn dặm kiểu Pháp cho bé 9 tháng tuổi

Bắt đầu cho ăn súp thịt: thịt gà nạc, thịt lợn nạc, không nên cho trẻ ăn thịt bò trong giai đoạn này.

Tuần đầu tiên chỉ làm 20g mỗi ngày – khoảng 2 thìa cafe nhỏ. Cho vào cùng khoai tây, rau nấu chín rồi xay.

Tuần thứ 2 thì 30g/ngày. Giữ dung lượng như vậy đến khi trẻ 1 tuổi.

Nếu buổi tối bé uống hơi ít sữa thì cho ăn thêm súp vào buổi tối.

 Thực đơn ăn dặm kiểu Pháp cho bé 10 – 12 tháng tuổi

Giai đoạn này cho ăn thêm cá, tôm. Nên ăn cá 2 lần /tuần.

Có thể cho ăn thêm lòng đỏ trứng gà. Nhưng nên theo dõi vì nhiều trẻ dị ứng với trứng gà.

Thử xay thô, nếu bé thích thì cứ thế tiếp tục.

Bắt đầu cho bé thử vài hạt cơm, miếng thịt. nếu bé có răng hoặc thích ăn như vậy thì cứ cho ăn.